zaterdag 2 augustus 2014

mug cake

Perfecte oplossing voor een zoete aanval en je wil niet echt uit de bocht gaan. Deze mug cake maak je snel in een kop klaar en is nog eens gezond ook :)

Nodig voor 1 cakeje

30g whey eiwitpoeder, chocolade smaak
1/4 tl bakpoeder
beetje zout
1 el raw cacaopoeder
1 rauw eiwit
2 el amandelmelk

Bereiding

Meng de droge ingrediënten in een mok. Doe er de melk en eiwit bij en roer alles goed tot een homogene massa. Zet ongeveer 1 minuten op volle kracht in de microgolfoven(beetje afhankelijk van de oven). Let wel op want dit kan beginnen 'overkoken'. stop dan even en dan zakt het deeg weer.

Laat even afkoelen, stort op een bordje en top het met wat je wil. 

Smakelijk!

168 kcal per cake
E: 30g
K: 5g
V: 4g
Vezels: 3g

 

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen