Baked oats met blauwe bessen

Havermout is een van mijn favoriete koolhydraatbronnen. Vandaar vandaag weer eens baked oats gemaakt als tussendoortje.

Voor 1 kommetje

55g havermout
8g chiazaad
150ml ongezoete amandelmelk
10g PB2 poeder (pindakaaspoeder)
40g blauwe bessen (uit de diepvriezer van Musclemeat.nl)

Bereiding

Alles mengen in een ovenkommetje en 20-25 min in een oven van 180°C bakken.

Macro's
C  40g
F 9g
P 13g
Vezels 13g

Gebakken havermout met appel

Appel, kaneel en havermout vind ik een van de beste combinaties. En waarom daarmee je dag dan niet starten? Dit heerlijke voedzame ontbijt is in no time klaar. Dus, morgen heerlijk genieten van dit verrukkelijke ontbijt.

Voor 1 portie

50g havervlokken
150ml ongezoete amandelmelk
1 appel (150g)
8g chiazaad
12g PB2 poeder
kaneel en stevia naar smaak

Aan de slag

Meng de havermout, chiazaad, stevia, PB2 poeder en kaneel door elkaar. Schil de appel en snij in kleine blokjes. Meng deze bij de rest en overgiet met de amandelmelk. Zet 20 min in een oven van 180°C.
Even laten afkoelen en smakelijk!

Macro's
363 kcal
C 52g
F 9g
P14g
fiber 13g

Havermoutpap, telkens weer anders

Mijn ochtend begint meestal met een flinke kom havermoutpap. Ik meng meestal havervlokken met havermout. De vlokken zorgen voor een heerlijke bite, de mout voor het 'romige'. 

Basisrecept

45g havervlokken
45g havermout
water tot de vlokken onder staan + eventueel wat stevia

met banaan en kokosschilfers(de Questbar op de achtergrond is mijn tussendoortje)

Banaan, kokos en pindakaas

banaan, blauwe bessen, pecannoten en pindakaaspoeder van PB2

met appel en chocolade pindapoeder van PB2

blauwe bessen, chiazaad en amandelschilfers

met banaan, raw cacaopoeder en whey crispy

Veel raw cacaopoeder en banaan