Pizza met low carb pitabroodje

Pizza-time! Inderdaad, tijd voor een gezonde pizza. De low carb pitabroodjes lenen zich perfect voor het maken van pizza. Je kan inderdaad perfect deze pizzaatjes inplannen zonder de rest van de dag niets meer te mogen eten. Ook gewoon lekker gezond!

Voor 2 pizzaatjes

2 pita broodjes (afvallenmetbregje.nl)
4 kerstomaten
1/4 rode paprika
40g gerookte kip (musclemeat.nl)
40g BBQ saus (low calorie)
20g geraspte kaas (light)
Basilium

Bereiding

Doe de BBQ saus(of tomatensaus) op de broodjes, beleg met wat je wil of wat jouw macro's toelaten. Even in de oven tot de broodjes krokant zijn en de kaas gesmolten is en werk af met de verse kruiden.

Enjoy!

Macro's voor deze 2 pizza's:
256 kcal K21 V8 E28

Gezonde mega-brownie

Af en toe eens genieten van iets lekker zoet, waarom niet? Het hoeft daarom niet altijd zondigen te zijn. Iifym zorgt er voor mij voor dat ik regelmatig deze traktaties kan inplannen zonder mijn doel uit het oog te verliezen. Vanmiddag maakte ik deze heerlijke, gezonde mega-brownie.

Ingrediënten: 340 kcal K33g V15g E19g (zonder pindakaas)

70g banaan
9g kokosolie
15g kokosmeel
15g rauw cacaopoeder
8g whey poeder, chocolade smaak
1 tl bakpoeder
30g eiwit (1 eiwit)
20g fijne havermoutpoeder
snufje zout
stevia naar smaak

Hoe maken:
Plet de banaan met de olie in een kommetje en zet 30 sec in de magnetron.
Meng daaronder eerst het zout, bakpoeder en cacaopoeder, dan het eiwit en uiteindelijk de rest van de droge ingrediënten. zet ongeveer 75-90 sec in de magnetron op volle kracht.

Werk eventueel af met pindakaas zoals hier.

Whole day of eating - Dagmenu iifym

Omdat ik aan het cutten ben wil dat nog niet zeggen dat ik niets meer mag/kan eten. Ik geniet van iedere maaltijd. Heerlijk iifym-methode volgen en macro's tellen.

Hier een overzicht van wat ik zoal op een dag eet:

Ontbijt: 289 kcal K40g V9g E22g
40g Maple Pecan Cereals van Nutritious Living
35g havermout
100ml ongezoete amandelmelk
20g Ananda Chocolade(gezoet met banaan)

Lunch: 303 kcal K36g V11g E33g
2 vellen Lavash Bread (Joseph's verkrijgbaar bij afvallenmetbregje.nl)
1 belegd met La-vache-qui-rit light en Thousand Island saus van Walden Farms en sla
1 met Enchilada saus, gerookte kip van Musclemeat.nl en sla/tomaat

Tussendoor: 317kcal

4 rijstwafels zonder zout

2 kl notenpasta van Nuts 'n More (2x18g)

Tussendoortje 2: 266 kcal K30g V8g E14g
Havermoutpap gemaakt van:
50g havermout
1 eiwit
6g rauw cacao poeder
10g chia zaad
Veel water en stevia naar smaak

Telkens water toevoegen en weer aan de kook brengen om zo meer volume te krijgen ;)



Dinner: 357 kcal K25g V11g E36g
Courgette spaghetti van 2 courgettes met rundsgehakt van Musclemeat.nl en saus gemaakt van La-vache-qui-rit en een 30g avocado, verse spinazie peper en zout

Laat avond snack: 158 kcal K13g V3g E19g
Proteinfluff gemaakt van
1 schep wheypoeder aardbeiensmaak
40g diepvries aardbeien
200ml ongezoete amandelmelk
30ml pancake siroop van Walden Farms
Stevia naar smaak
Een hele lading ijsblokjes
en op het einde als alles gemalen en een homogene massa is nog
6g Xanthan Gum om te dikken
Nog even in de frigo en dan de heerlijke aardbeien siroop van Hershey's erop.

Teken van leven ;)

Veel te lang geleden dat ik hier nog eens wat postte. Mijn fitness avontuur is ondertussen weer verder gezet en ik ben weer aan het cutten. Momenteel eet ik dus 1650 kcal Macro's E120g - K 180g - V 50g

Om er voor 100% voor te gaan deze periode heb ik mezelf een doel gesteld. Over 6 weken ga ik namelijk op de foto voor een fitness fotoshoot. In die tijd hoop ik dus nog de laatste vetjes eraf te krijgen door toch zo flexibel mogelijk te blijven eten en zo min mogelijk cardio in te lassen.

Schema momenteel zijn 4 krachttraining sessies (2x benen, 2x boven lichaam), 1 hiit sessie en 1 liss cardio sessie.