maandag 18 april 2016

Gezonde wafeltjes

Op zondag ochtend wil ik soms wel eens wat anders dan mijn traditionele ontbijt. Vandaag werden het gezonde wafeltjes :)
Ze vullen goed zonder veel kcal te bevatten. Stevig deeg, zeker een aanrader als pre workout maaltijd.

Wat heb je nodig voor 4 wafels: 257kcal C30g F6g P20g

10g whey poeder
30g liquide eiwitten(of 1 ei-eiwit)
15g kokosmeel
40g fine oats
100g ongezoete amandelmelk
1/2 tsp bakpoeder
beetje zout en stevia voor de smaak

Bereiding is super simpel. Alles mengen tot een homogeen beslag, even wachten(dan wordt het deeg luchtiger 2-3 min) en dan tussen een ingevet wafelijzer afbakken ;)

Ik deed er de pancakesyrup van Walden Farms over en wat blauwe bessen maar laat je verbeelding de vrije loop.





Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen