zaterdag 19 november 2011

Salade met gerookte zalm


Voor 1 persoon

150g gerookte zalm
½ zakje (gemengde) sla
½ tomaat
½ paprika naar keuze
2 wortelen
10g kappertjes
3-4 olijven
55g kwark(platte kaas)
10g mierikswortel

Bereiding

Snij alle ingrediënten in stukjes en dresseer als een salade op een groot bord. Meng de kwark met de mierikswortel en kruid naar smaak af met peper, zout en lookpoeder. Eventueel wat citroensap om te verdunnen.

Smakelijk!

± 375 kcal/portie

E: 43% (40,53g)
K: 20% (19,51g)
V: 36% (15,06g)






Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen