maandag 7 mei 2012

Salade kalkoen-perzik-pijnboompitten

per portie

100g gemengde salade
1 tomaat
1/2 paprika
100g kalkoenreepjes
1 lenteuitje
100g perziken
1 el pijnboompitten geroosterd

Sausje

1 kl graanmosterd
1 el zoete balsamicoazijn
2 el citroenolie
2 el sinaasappelsap
peper en zout

bereiding

verdeel sla, paprika, tomaat en lenteui over het bord. Doe daarover de stukjes perzik, kalkoen en geroosterde pijnboompitten. 
Maak een sausje door alles te mengen en giet het over de salade.

Smakelijk!


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen