donderdag 4 oktober 2012

Zelfgemaakte Granola

Ingrediënten

200g havervlokken
50g gierst
38g sesamzaad
7g lijnzaad
26g walnoten, fijngehakt
2-3 tl kaneel
beetje nootmuscaat
beetje kardemom
36g gedroogde cranberries
34g rozijnen
48g agave siroop
1 sinaasappel, uitgeperst

Bereiding

Verwarm de oven voor op 150°. 
Meng alle droge ingrediënten, behalve de rozijnen en cranberries, in een grote schaal. 
Giet er het sap en de siroop over. 
Meng alles goed onder elkaar en laat 30 min drogen in de oven. 
Verdeel er dan de rozijnen en cranberries onder en laat nog 10 min verder bruinen in de oven.

407 kcal/100g
E: 11%
K: 57%
V: 28,5%

Lekker bij yoghurt, kwark en vers fruit.

Smakelijk!



Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen