donderdag 7 maart 2013

Maaltijdsoep van champignons en feta

1 blik piperade (± 400g)
500g champignons
60g feta
1 doosje kalkoenreepjes of ander gevogelte
1/2 tl sambal oelek (naar smaak)

Bereiding

Breng het blik piperade aan de kook in een grote pot en voeg de in stukken gesneden champignons toe. Laat deze hierin garen. Voeg de kalkoenreepjes eraan toe en warm even mee. 
Doe in een kom en verkruimel de feta. 

± 430 kcal voor heel de bereiding

Deze kan je alleen op eten of delen en met brood serveren.

Smakelijk!


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen