zondag 2 juni 2013

Gezonde rabarbercrumble

Ingrediënten

400g rabarber
1 zoete appel 
1/2 sinaasappel
5-10g rietsuiker

70g havervlokken
20g amandelschilfers
30g rietsuiker
30g pindakaas
1 kleine overrijpe banaan

Bereiding

Snij rabarber en appel in stukjes en meng ze met wat suiker en het sap van 1/2 sinaasappel.
Meng in een kom de havervlokken, suiker, amandelschilfers met de pindakaas en de banaan en kneed tot het in brokjes valt. Verdeel dit over de rabarber/appelmengeling.
Zet 15 min in een voorverwarmde oven van 180°. 

Smakelijk!



Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen