donderdag 20 september 2012

Hapjesavond

Gisteren kwamen mijn ouders eten. De hele middag was ik in de weer geweest om heerlijke gezonde hapjes te maken. Hieronder een overzicht met wat er allemaal klaarstond:

- Mini loempia's met zoetzure saus
- Guacamole en gezonde groene dip met rauwkost (wortel, paprika, courgette en kerstomaten)
- brickdeeg met geitenkaas/pijnboompitten/honing
- Gegrilde auberginerolletjes

Glaasjes:
- Rauw witloof met grijze garnalen in Griekse yoghurt
- Maatjes met tomaat en lenteui
- Rode biet met gerookte zalm en lenteui

Brochette van mozzarella, kerstomaat, gerookte ham, basilicum en een gedroogd tomaatje




 Dit koude komkommersoepje kwam later


En een licht dessertje moest er ook bij natuurlijk!


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen