Gisteren kwamen mijn ouders eten. De hele middag was ik in de weer geweest om heerlijke gezonde hapjes te maken. Hieronder een overzicht met wat er allemaal klaarstond:
- Mini loempia's met zoetzure saus
- Guacamole en gezonde groene dip met rauwkost (wortel, paprika, courgette en kerstomaten)
- brickdeeg met geitenkaas/pijnboompitten/honing
- Gegrilde auberginerolletjes
Glaasjes:
- Rauw witloof met grijze garnalen in Griekse yoghurt
- Maatjes met tomaat en lenteui
- Rode biet met gerookte zalm en lenteui
Brochette van mozzarella, kerstomaat, gerookte ham, basilicum en een gedroogd tomaatje
Dit koude komkommersoepje kwam later
En een licht dessertje moest er ook bij natuurlijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten